https://www.msn.com/pt-br/noticias: O Recife está entre as melhores cidade do mundo quando se trata de gastronomia. Recentemente, TasteAtlas divulgou um ranking com as Melhores Cidades Gastronômicas do Mundo e a região pernambucana foi citada na 55ª posição entre outras 99 cidades.
O ranking internacional também classificou outras regiões do Brasil, como São Paulo, que ficou em 31ª, Rio de Janeiro (43ª) e Salvador (66ª).Na descrição, a plataforma destaca que Recife é famoso por pratos como “bolo de rolo, arrumadinho, cartola, picanha, moqueca.” O guia também citou restaurantes da cidade que merecem ser visitados, confira:
- Restaurante Tio Pepe (bolo de rolo e cartola)
- Casa dos Frios (bolo de rolo)
- Restaurante Leite (cartola)
- Parraxaxá (pamonha)
- Baraço (moqueca)
- Bar do Tonhão (arrumadinho)
- Spettus (picanha)
- Beca Bar (arrumadinho)
- Neto’s Petiscos Bar (arrumadinho)
Como funciona o TasteAtlas?
O TasteAtlas não é um ranking feito por profissionais de gastronomia. A classificação é feita a partir das avaliações dos usuários do site, que atribuem pontuações que variam de 0,5 a 5 a pratos típicos de diversas partes mundo. Assim, a plataforma se fundamenta nas médias dessas pontuações, que são utilizadas para determinar a posição geral de cada prato ou região.
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